Ingredienser

• 4 modne bananer
• 1 dl. kokosolie, rapsolie eller margarine smeltet
• 1 dl. ahornsirup eller sukker
• 2 tsk. vaniljesukker
• 2 tsk. bagepulver
• 3 dl. mel
• 1/2 tsk. salt
• 100g. mørk chokolade

Fremgangsmåde

• Forvarm ovnen på 175 grader varmluft.
• Mos bananerne med en gaffel, og blend dem bagefter, så det bliver jævnt.
• Tilsæt olie, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt og blend.
• Tilsæt melet lidt efter lidt, mens dejen piskes.
• Hak chokoladen groft og vend den i dejen.
• Bag i ovnen i 45 minutter.